Аспарагус (спаржа)

 
У некоторых на участке растет красивый многолетник, напоминающий больше хвойное деревце, чем травянистое растение. Это аспарагус (Asparagus), или спаржа, из семейства спаржевых (Asparagaceae). Обширна география ее распространения, многообразны природные виды. Спаржа была известна людям еще до нашей эры....
 

Как вырастить спаржу

 
Одни виды спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие. Верхние части ростков спаржи (около 20 см) используются в кулинарии как деликатес. Выращивают спаржу рас­садой. Для этого семена спаржи сеют в открытый рассад­ник....
 

Спаржа: высадка рассады на постоянное место

 
На второй год, в мае, рассаду спаржи уже можно пересадить на постоянное место, но лучше подождать до сентября. А за лето тщательно подготовить участок. Прежде всего внести в землю 30–40 кг (4 ведра) полуперепревшего навоза на 1 квадратный метр. Сделать это можно сразу или постепенно в течение лета....
 

Поздний посев семян

 
Хотя осенне-зимний сезон кажется слишком холодный для любых овощных растений, есть все-таки некоторые, которые предпочитают осений сезон для посева, посев под зиму и могут расти без проблем, даже если они посажены в ноябре. Вот некоторые овощи, которые высаживают осенью, поздний посев и весной собирают урожай: лук, спаржа, морковь, салат-латук, редис, лук-порей и др....
 

СПАРЖА

 
Спаржу начали выращивать во Франции в конце XV - начале XVI века. Французы из молодых побегов спаржи готовили супы, салаты, гарниры, Молодые побе­ги спаржи используют в свежем виде, по вкусу они напоминают зеленый горошек. Спаржа широко использует­ся в народной медицине . От­вары из молодых побегов пьют как мочегонное средство при воспалениях мочевого пузыря, болезнях почек и сердца....
 

Пора на дачу! Задай вопрос опытному дачнику!

 
Спаржа: как правильно посадить и вырастить Спаржа имеет высокую популярность в странах Америки, Европы, Юго-Восточной Азии. У нас же она незаслуженно мало известна. А ведь она прекрасно переносит наш климат, и уже есть отечественные сорта. Но не все берутся выращивать спаржу, так как она требует довольно много хлопот – собирать ее надо ежедневно, побегам нельзя давать перестаивать, перерастать....
 

Как вырастить артишок

 
Сегодня я хочу рассказать Вам как вырастить артишок и как за ним ухаживать. Артишок является многолетним растением. Это очень ценный диетический продукт, который содержит в своем составе инулин, каротин, витамин С. В пищу обычно используют донце (цветоложе) артишока и основания чешуй крупных, еще не распустившихся соцветий (корзиночки)....
 

Спаржа

 
Спаржа – травянистое многолетнее растение семейства лилейных с многочисленными ветвистыми стеблями, достигающими при благоприятных условиях 1,5 м в высоту. У него редуцированные в едва заметные чешуйки листья, мелкие, колокольчатые, зеленовато – желтые цветки и красные шаровидные плоды....
 

Советы дачникам и огородникам

 
Выращивание спаржи Слово «спаржа» — греческого происхождения и означает «побег». Родина спаржи — Россия и Западная Европа, где она в диком виде растет по берегам рек и озер. Это многолетнее лекарственное растение из семейства лилейных. Молодые побеги спаржи имеют вкус зеленого горошка считаются деликатесом....
 
Страницы: 1 2 3 4


  • На главную