как выращивать редиску

 

Выращиваем редис.

Обработка семян перед посевом.

Срок сохранения всхожести семян 4-5 лет. Для посева используйте только крупные семена, опустившиеся при высыпании семян в стакан с водой (мелкие семена позже всходят и, как правило, дают цветущие растения).

Срок посева

Если хотите иметь редис все лето, сажайте его в несколько сроков: первый — в апреле, последний — в начале августа. Наиболее точный показатель для последующего посева — появление первого настоящего листа у растений предыдущего посева.

Глубина заделки семян: 1-2 см Вегетационный период: ранние сорта — 20-25 дней, поздние — 40-45 дней

Особенности выращивания

Редис плохо выносит затемнение и совершенно не переносит загущения. Часто не бывает удовлетворительных результатов именно из-за загущенности посевов. Стоит лишь вовремя проредить посевы — и результат не замедлит сказаться.

Редис требователен к аэрации почвы, поэтому важно поддерживать ее (почву) в рыхлом состоянии. Лучше развивается на коротком дне (10-12 ч). Поэтому летние посевы желательно притенять светонепроницаемым материалом, натянутым на дуги высотой 25-30 см (свет не должен проникать и с боков тоже). Полив — через 2-3 дня, а в сухую, жаркую погоду — каждый день (5-8 л воды на 1м кв). Если редис растет медленно и изменил окраску листьев на бледно-зеленую, нужно срочно подкормить его (на 10 л воды берут 1 ч. ложку мочевины и 1 стакан коровяка, разводят и поливают, расходуя 5 л на 1м2). Чтобы посевы редиса не повреждали вредители, высевают рядом с ним несколько грядок шпината.

Лучшие почвы по степени кислотности — нейтральные или слабокислые.

Лучшие почвы — рыхлые супесчаные и суглинистые.

Лучшие предшественники — любые овощные культуры, кроме крестоцветных.

Чтобы получить свои семена редиски, надо оставить несколько растений от первого посева. И уже в середине лета вы получите семена. При выращивании растений на семена особенностью для некоторых сортов является то, что стебли растут вверх до 3 и более метров, дают множество боковых побегов, вследствие чего требуется их подвязка, иначе они ломаются. Вторая особенность — стебли очень сочные и хрупкие. Поэтому подвязку нужно делать очень осторожно и своевременно. Цветение и образование новых стручков происходит все лето до начала заморозков и гибели растений. Посев весной делают сухими семенами в обильно смоченную землю. Всходы появляются через 3-4 дня после посева.

Редис

Редис ценится прежде всего, как ранняя культура. Отдельные особо скороспелые сорта достигают спелости уже через 18-30 дней после посева. Овощеводы-любители, как правило, для редиса не отводят специального участка, а высеивают в качестве предшественника теплолюбивых культур, ко времени высадки которых редис успевает дать урожай.

Для равномерного поступления продукции редис высевают через 7-10 дней. Весной редис надо сеять как можно раньше

Чтобы продукция была ранней, сочетайте ранние посевы с укрытием из полиэтиленовой пленки или размещайте с южной стороны строения, ставьте дополнительные щиты из камыша или других материалов.

Для получения редиса в конце сентября - начале октября его высевают в августе, а для зимнего хранения - в начале сентября. Растения летнего посева часто идут в стрелку. Чтобы избежать этого, необходимо сократить на несколько часов световой день. Сделайте каркас и установите его над грядкой. В семь часов вечера на этот каркас положите чёрную плёнку, брезент, толь. Утром часов в шесть - восемь укрытие снять. При таком режиме выращивания редис образует плотный сочный корнеплод.

Дополнительное использование. Часто редис используют как маячную культуру, высевая небольшое его количество вместе с семенами лука, моркови и других культур, семена которых дают всходы лишь через 15-20 дней. Взошедшие семена редиса обозначают рядки основной культуры, дают возможность обрабатывать междурядья до появления всходов. Убирать редис при этом следует как можно раньше по мере созревания, чтобы он не мешал росту.

Редис. В первом обороте под пленочными укрытиями важное место занимает холодостойкое однолетнее растение редис. Семена редиса прорастают при низких температурах. Для прорастания семян редис потребляет 50 % влаги от веса семян. Всходы переносят заморозки до -3град. а взрослые растения до -5град. но лучшей температурой для роста является 18-20град. Во время роста необходимо поддерживать влажность почвы на уровне 65-75 % полной полевой влагоемкости, перепады влажности и увеличение температуры выше 18град. снижают качество корнеплода. Для выращивания редиса под пленочными укрытиями используют наиболее скороспелые сорта: Заря, Сакса, Рубин и др. Семена для раннего сева необходимо калибровать и использовать самые крупные. На 1 га высевают таких семян 30-40 кг.

Для выращивания редиса вся подготовка почвы проводится осенью. Лучшим сроком сева является время, когда на участке почва оттает на глубину заделки семян, т. е. на 2-3 см; если это время упущено, сев проводят при первой возможности выезда техники в поле. На больших участках семена редиса высевают овощными сеялками, на малых - парниковой сеялкой ПФСМ-7 или вручную. Схема посева при севе сеялкой - сплошная рядковая с расстоянием между рядами 7-10 см. При севе вручную желательно семена высевать в лупки под маркер 5X5 см. При загущенных всходах делается прорывка с оставлением в пялу между растениями 3-4 см.

Во время роста поддерживается необходимая температура, влажность почвы, проводят прополку и одну-две подкормки во время поливов аммиачной селитрой на 1,5-2 ц/га. Уборку корнеплодов начинают выборочно на 28-30-й день после всходов. В реализацию первые сборы отправляют с ботвой, пучками. Массовую уборку проводят спустя 3-4 дня. Урожайность редиса достигает 200-300 ц/га.

РЕДИС В ВЕСЕННЕЙ ТЕПЛИЦЕ

Редис – близкий родственник редьки. Но если редька известна людям с глубокой древности, то редис стали разводить в Европе лишь с ХVI века. Он первым из корнеплодов появляется на нашем столе ранней весной в период дефицита витаминов. Для раннего овоща он содержит много витамина С – до 30 мг%, причем в легкодоступной форме. Много витамина С содержит и ботва редиса, но об этом огородники и садоводы почему-то никогда не вспоминают.

Редис богат эфирными маслами, положительно влияющими на все процессы пищеварения, подавляя различные вредные микроорганизмы. Сок редиса очень богат солями калия, что очень полезно при лечении заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.

Редис можно использовать и как противовоспалительное средство, когда нет других возможностей. Так, при простудных заболеваниях полезен сок редиса, смешанный с соком лука и перцем. А смесь сока редиса с морковным соком восстанавливает тонус слизистой оболочки в организме.

Известны европейская и азиатская подгруппы сортов редиса. Сорта европейского происхождения очень скороспелые, но они плохо хранятся и относительно невелики. В весенних теплицах надо выращивать только эти сорта. Сорта китайского происхождения позднеспелые, крупные, вкусные, хорошо хранятся зимой, но большинство из них не пригодны для выращивания в весенних теплицах.

Розетка листьев у редиса небольшая, корень стержневой, проникает в почву на глубину до 25 см. Корнеплоды разные как по форме, так и по окраске. По форме они могут быть округлые, овальные, конические, цилиндрические, веретенообразные, а по окраске в основном от розовой до малиновой различных оттенков, реже красными с белым кончиком, белыми и даже фиолетовыми и желтыми. Мякоть корнеплодов часто белая или белая с розовым оттенком. Масса корнеплодов европейского происхождения 10-25 г, китайского – 30-150 г и более.

Особенности выращивания

Редис достаточно холодостоек. Его семена начинают прорастать при температуре 3-4°С, всходы переносят заморозки до минус 2-3°С. В теплице до появления всходов необходимо поддерживать температуру на уровне 16-18°С. При появлении всходов, чтобы растения не вытягивались, температуру надо понизить до 10 градусов и поддерживать такой режим до появления первого настоящего листа.

Затем температуру в теплице надо поднять до 15-18°С, т. к. длительное воздействие пониженных температур может ухудшить качество корнеплодов. Именно поэтому сверхранняя посадка семян редиса (в первых числах апреля) желательна в теплицах на утепленном грунте с дополнительным укрытием растений пленкой.

Редис – культура короткого светового дня. Именно поэтому летом он быстро стрелкуется. Вместе с тем он очень плохо переносит загущенные посевы в теплице. Из-за нехватки света корнеплоды в этом случае будут более мелкими.

Редис требователен и к влажности почвы (в пределах 60-70%). В сухой почве редис быстро загрубевает. А избыток воды может привести к задержке роста, пожелтению листьев и недостаточной окраске плодов.

А вот к кислотности почвы редис не требователен. Он хорошо растет на почвах от нейтральных до кислых, поэтому известкование проводят только на очень кислых почвах.

Сорта для выращивания

в весенней теплице

Большинство существующих сортов редиса предназначено для выращивания в открытом грунте, но есть сорта, растущие хорошо в защищенном грунте. Познакомимся с некоторыми из этих сортов редиса:

Базис – скороспелый сорт редиса, корнеплоды красные, с белым кончиком, слабоострого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию.

Варта – раннеспелый сорт для выращивания под пленкой весной. Мякоть сочная, белая, пряная на вкус. Сорт устойчив к дряблости и стрелкованию.

Восемнадцать дней – один из самых скороспелых сортов, продукцию можно получить за 18 дней. Корнеплоды цилиндрические, малиновые с сочной неострой мякотью. Сорт устойчив к стрелкованию.

Вера – среднеспелый сорт, корнеплоды округлые, красные, приятного вкуса. Сорт устойчив к растрескиванию и не стрелкуется.

Вюрцбургский 59 – среднеспелый сорт редиса. Корнеплоды красные, слабоострого вкуса. Сорт устойчив к дряблости. Предназначен для открытого грунта и выращивания ранней весной в теплице.

Дека – раннеспелый сорт. Корнеплоды красные, средней величины, отличного вкуса. В пленочной теплице дает хороший урожай.

Жара – один из самых распространенных скороспелых сортов. Корнеплоды красные, нежные, полуострого вкуса. Сорт выращивают в защищенном грунте, но он не устойчив к стрелкованию.

Илка – это лучший скороспелый сорт редиса для выращивания в закрытом грунте. Корнеплоды округлые, средней величины, красные. Мякоть белая, сочная, нежного полуострого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию растений и дряблости корнеплодов, не повреждается вредителями.

Кварта – скороспелый сорт, устойчивый к недостатку света и пониженной температуре. Корнеплоды средней величины, отличного вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию.

Корунд – раннеспелый сорт универсального назначения. Корнеплоды красные, слабоострого вкуса, созревают одновременно. Устойчив к стрелкованию и дряблости корнеплодов.

Краковянка – раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания под пленкой и в поле при весенней уборке. Корнеплоды средние по величине, мякоть белого цвета, твердая, нежная на вкус.

Краса – раннеспелый сорт. Предназначен для выращивания весной под пленкой. Корнеплоды шапообразные, карминно-красного цвета. Мякоть прозрачная, кожура белая.

Ледяная сосулька – старинный позднеспелый сорт. Корнеплоды белые, длинные (до 12 см), похожи на сосульку. Мякоть сочная, среднеострого вкуса. Превосходен для парников и открытого грунта.

Молния F1 – скороспелый урожайный гибрид для выращивания в теплице и открытом грунте. Корнеплоды довольно крупные, красные. Они долго не дрябнут и не грубеют.

Нешенел – среднеспелый сорт для открытого грунта, устойчивый к стрелкованию. Посев семян можно производить с весны до осени. Корнеплоды красные, средней величины, сочные, вкусные.

Рекс F1 – скороспелый гибрид для раннего весеннего выращивания в теплицах и открытом грунте. Мякоть белая, сочная, превосходного вкуса. Растения устойчивы к цветушности.

Рова – раннеспелый польский сорт, предназначенный для выращивания в теплицах ранней весной. Корнеплоды средней величины, с белой нежной мякотью. Сорт устойчив к дряблости и цветушности.

Родос – среднеспелый сорт для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Корнеплоды красные, мякоть белая с розовым оттенком, слабоострого вкуса.

Саммеред – один из самых ранних сортов для выращивания в открытом и защищенном грунте с весны до осени. Корнеплоды красные, средней величины, отличного вкуса, без горечи.

Сибирский 1 – среднеспелый сорт редиса для защищенного грунта. Корнеплоды красные, слабоострого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию и дряблости корнеплодов.

Тепличный – раннеспелый сорт редиса. Корнеплоды средней величины, розового цвета. Сорт предназначен для выращивания в весенних теплицах.

Тепличный грибовский – скороспелый сорт редиса с дружной отдачей урожая. Корнеплоды красные, слабоострого отличного вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию, предназначен для выращивания в защищенном грунте.

Хелро – раннеспелый голландский сорт для выращивания весной в теплице. Корнеплоды округлые, ярко-красные, устойчивые к дряблости корнеплода.

Агротехника выращивания редиса в весенней теплице

В весенних теплицах редис обычно выращивают как уплотнитель или первой культурой перед помидорами и огурцами. Для этих целей лучше подходят сорта с коротким периодом вегетации. Они энергично поглощают солнечную энергию, быстро растут, меньше формируют цветоносные побеги и образуют плотные корнеплоды. Готовую продукцию они дают за 20-30 дней.

Почву в теплице перекапывают на глубину лопаты, внеся на 1 кв. м по 3-4 кг компоста. Ранней весной грядку поливают горячей водой, вносят нитрофоску по 30 на 1 кв. м, если нужно, то торф и песок, перекапывают на глубину 10-12 см и выравнивают почву.

Редис относится к растениям короткого дня, поэтому его высевать надо как можно раньше. Многие огородники это делают даже по ледяной корочке. Самый ранний посев в простейших обогреваемых пленочных теплицах и парниках проводят в самом конце марта. Под переносные укрытия редис высевают сразу после того, как оттает земля.

Для получения раннего урожая практикуется калибровка семян редиса на специальных ситах. Для посева надо отбирать крупные семена диаметром более 2,0 мм. Для этого их высыпают в сосуд с 3-4%-ным раствором соли. Осевшие семена надо тщательно промыть, т. к. оставшаяся соль может снизить всхожесть.

Отобранные семена с хорошей всхожестью перед посевом можно замочить в теплой воде не более 10-12 часов, но обычно высевают их сухими. Сеют семена в бороздки на глубину 1-1,5 см, раскладывая их через 3 см друг от друга при ширине междурядий около 10-12 см.

Перед посевом бороздки надо полить горячей водой. Сразу после посева грядки надо закрыть пленкой, натянутой на проволочные дуги.

Для тех, кто желает пользоваться редисом длительное время, его надо сеять в несколько сроков с интервалом 8-10 дней. До появления всходов температура должна быть 15-20°С, затем на неделю ее надо снизить до 7-8°С, а в дальнейшем поддерживать 16-18°С днем и 12°С ночью.

Уход за редисом в закрытом грунте заключается в прореживании, рыхлении и поливах, подкормках и борьбе с почвенной коркой.

Всходы редиса появляются быстро. Через 4-5 дней после появления всходов посевы прореживают, удаляя слабые и деформированные растения и оставляя растения ранних сортов через 3-4 см, поздние – через 4-5 см. Затем посевы поливают из лейки с ситечком методом дождевания. Как только грунт подсохнет, почву рыхлят между рядами, понемногу подгребая ее к растениям до семядольных листочков.

Редис очень требователен к влажности почвы (в пределах 60-70%). Чтобы получить высокий урожай, надо систематически поливать растения, особенно при появлении первого настоящего листа и при формировании корнеплодов. Делать это надо регулярно 1 раз в неделю, а в жаркую погоду - 2 раза в неделю по 10-15 литров на 1 кв. м, иначе при переменной влажности корнеплоды могут растрескаться.

Поливать редис лучше в ясную погоду в первой половине дня. При этом надо учитывать интенсивность процесса испарения, т. к. при небольшом испарении почву легко переувлажнить, а при недостатке влаги и высокой температуре воздуха корнеплоды редиса быстро становятся грубыми и дряблыми. Чтобы этого не произошло, надо почву вокруг растений замульчировать торфом.

В отношении удобрений растений при правильно заправленной почве единого мнения нет. С одной стороны, подкормка растений полным минеральным удобрением или раствором коровяка увеличивает урожай корнеплодов, с другой стороны, увеличивает накопление в корнеплодах нитратов. Но при слабо заправленной удобрениями почве в начале формирования корнеплодов необходимо произвести подкормку растений (на 10 литров воды – по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия).

Поскольку редис чувствителен к хлору, в почву необходимо вносить только сульфат калия. При этом, если калия в почве достаточно, редис будет красивым и яркоокрашенным.

При выращивании редиса в пленочных теплицах и парниках, помимо всего вышесказанного, надо поддерживать наилучшую освещенность, т. к. редис очень требователен к освещению. При загрязненных стеклах удлиняется период вегетации, а при густой посадке растения будут затенять друг друга, «застрелкуются» и урожая не дадут.

И в тоже время редис не любит длинный световой день. Хорошие корнеплоды можно получить только при коротком световом дне, иначе растения образуют цветоносные стебли. Чтобы этого избежать, грядки с редисом надо с 20 часов вечера до 8 часов утра прикрывать черной пленкой.

Запомните. Теплицу, где вы выращиваете редис, надо регулярно проветривать, чтобы температура в ней была умеренной, т. к. при высокой температуре и влажности воздуха редис развивает мощную ботву в ущерб развитию корнеплода.

Редис для летнего потребления убирают выборочно в 3-4 приема. Опаздывать с уборкой нельзя, т. к. корнеплоды быстро грубеют, а растение идет в стрелку. Делать это надо рано утром после вечернего полива. Затем сразу же обрезать ботву, не задевая корешков, вымыть их в холодной воде и положить в нижний отсек холодильника в приоткрытом полиэтиленовом пакете. В таком виде их можно хранить в холодильнике в полиэтиленовых пакетах до 3-4 недель. Однако срок их хранения сильно зависит от сорта.

Основным вредителем редиса являются крестоцветные блошки. Ранние посевы редиса позволяют убрать его до массового появления вредителя.

Для борьбы с крестоцветными блошками перед рыхлением почвы и перед окучиванием растений междурядья посыпают сухой горчицей из расчета 1чайная ложка на 1 кв. м. Помогает также опыливание всходов табачной пылью в смеси с известью или золой (1:1). До некоторой степени отпугивающим средством считается также посыпка всходов редиса дорожной пылью.

Водный режим

Недостаток влаги неблагоприятно сказывается на формировании корнеплода, его качестве, ухудшается вкус, корнеплоды становятся грубыми, дряблыми, кожица – деревянистой, в ней накапливается горечь горчичного масла. Редис – влаголюбивое растение, почва должна быть постоянно влажной, поэтому его поливают методом дождевания прохладной водой через день или ежедневно, лучше вечером. В жаркие дни полив обильный, причем два раза в сутки: утром и вечером.

Сбор и хранение урожая

Накануне уборки редис поливают, а выкапывают рано утром, пока он сочный. После выкопки корнеплоды освобождают от листьев, моют, подсушивают и складывают в полиэтиленовые пакеты. Хранят в нижнем отделении холодильника, приоткрыв пакеты.

Посев весной и летом

Цикл развития редиса, да и происхождение сортов, разные. Редис делится на две группы. Первая группа – скороспелые сорта (от всходов до уборки 20–30 дней). Их выращивают весной, так как летом они стрелкуются. Корнеплоды у них некрупные – 10–30 г, форма и окраска различная, хранятся они недолго. К скороспелым весенним сортам относятся: Ранний красный, Рубин, Заря, Жара, Тепличный, Кварта, Вировский красный, Марк, Памяти Квасникова, Круглый красный с белым кончиком, Родос, Французский завтрак.

Семена редиса следуеть высеивать в заранее приготовленные бороздки на глубину 1 см.

Через три недели вы уже можете собирать урожай! Сочная редисочка станет прекрасным дополнением к салату!

Летне-осенние сорта

Вторая группа – это позднеспелые сорта. У этих сортов длинный вегетативный период, корнеплоды крупные, массой 200 г и более, они хорошо хранятся, многие до середины зимы и дольше, не стрелкуются, поэтому их сеют летом и в начале осени. Корнеплоды имеют сладко-острый вкус, не дряблеют. Наиболее известные сорта: Альба белый, Кванта, Вюрцбургский, Эртапишер, Вировский белый, Вариант, Софит, Илька, Вера, Родар.

Получение семян редиса

Редис формирует семена в год посева через 140–150 дней. Семенники редиса необходимо изолировать, потому что они должны быть опылены пыльцой своего же сорта. Посев проводят в парнике или теплице. Когда сформируются корнеплоды, их выдергивают из почвы, срезают листья, оставляя только два центральных, и высаживают по схеме 70 х 35 см в предварительно политые лунки. Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормке, окучивании и подвязке стебля к опоре. Главный цветочный побег прищипывают, чтоб отрастали боковые побеги, также делают прищипку и боковых побегов. Если идут дожди, над семенниками натягивают пленку. Когда созревшие стручки буреют, куст срезают и сушат под навесом, а затем из стручков освобождают семена. Для посадки отбирают крупные (из середины стручка). Досушивают и хранят при комнатной температуре.

справка

Редис можно сохранить до декабря–января. В этом случае высаживают крупноплодные сорта в поздние сроки (первая декада августа). Хорошо хранятся Красный великан, Дунганский, Осенний гигант.

Редиска

Редис - одна из самых быстрых и самых ранних культур культур, поэтому представляет интерес для дачника. Но также быстро, как вырастает, так же быстро редис сходит. И достаточно его посеять 1-1,5 метра узкой грядки грядки, если только вы не заядлый любитель редиса.

Следует отметить, что при выращивании по Митлайдеровской технологии проблем с редисом быть не должно, он всегда получается сочный и вкусный. Но это действительно скороспелый овощ и собирать его надо вовремя. Неплохие сорта Дуро и Моховский (белый) и др.

Возможные ошибки

Посадка не в срок: редис - растение короткого дня, поэтому удается только весной или во второй половине лета. Современные сорта редиса менее критичны к длине дня;

Недостаток прямого солнечного света: редис очень остро реагирует на загущение или затенение даже в течение части дня и вместо корнеплода наращивает ботву;

Советы по выращиванию

Желательно применять не токсичные препараты повышающие общую устойчивость растений к неблагоприятным условиям и болезням, такие как эпин-экстра, циркон, нарцисс, оберег, которые безопасны для человека. Также желательно применять микроудобрения, такие как унифлор-микро или цитовит, устраняющие дефициты питания растений и повышающие количество, а главное - качество урожая "препараты для Солнечного Сада"

Подробнее о Редисе

Основные требования:

* Участок должен быть солнечным.

* Следует строго следить за влажностью почвы, потому, что у редиса слабая корневая система.

* Редис требователен к плодородию и составу почвы. Редис сильно реагирует на повышенную кислотность почвы, поэтому ее надо известковать 400-500 г/кв. метр при осенней подготовке почвы. На недостаточно плодородных или недостаточно удобренных с осени участках весной дополнительно вносят органические удобрения (перегной, компост) 3-4 кг/кв. метр в смеси с минеральными удобрениями: 10-15 г селитры, по 10 г суперфосфата и калийных удобрений, можно добавить полулитровую банку золы. На плодородных участках применяют только минеральные удобрения. Грядки делают невысокие - 10-12 см.

* Растения летнего посева могут идти в стрелку. Чтобы избежать этого, необходимо сократить световой день приблизительно до 12 часов. Сделайте каркас и установите его над грядкой. В семь часов вечера на этот каркас положите черную пленку, брезент, толь. Утром часов в шесть - восемь укрытие снять. При таком режиме выращивания редис образует плотный сочный корнеплод. Следует отметить, что современные европейские (импортные) сорта редиса позволяют получить хороший урожай сочного и вкусного редиса, который не стрелкуется даже при длинном световом дне и пониженной температуре.

Овощеводы-любители, как правило, для редиса не отводят специального участка, а высеивают в качестве предшественника теплолюбивых культур, ко времени высадки которых редис успевает дать урожай. Часто редис используют как маячную культуру, высевая небольшое его количество вместе с семенами лука, моркови и других культур, семена которых дают всходы лишь через 15-20 дней. Взошедшие семена редиса обозначают рядки основной культуры, дают возможность обрабатывать междурядья до появления всходов. Убирать редис при этом следует как можно раньше по мере созревания, чтобы он не мешал росту.

Для равномерного поступления продукции редис высевают через 7-10 дней. Весной редис надо сеять как можно раньше. Для подмосковья приблизительно с 20 апреля. Глубина заделки семян 1.5-2 см, норма высева 40-50 г на 10 кв м. Расстояние между расстениями должно быть 4-5 см. Можно также практиковать подзимние посевы. Чтобы продукция была ранней, сочетайте ранние посевы с укрытием из пленки и/или размещайте с южной стороны строения.

Для предохранения посевов от крестоцветной блошки заблаговременно, не дожидаясь когда вредитель расплодится, опыляйте растения смесью табачной пыли и золы или опрыскивайте настоями чеснока и т. п.

Для получения редиса в конце сентября - начале октября его высевают в августе.

Минимальный срок возврата на прежнее место не менее 3-4 лет. Недопустимые предшественники - капуста, репа, редька.

Редис в России начали выращивать только лишь в начале 20-го века. А сейчас он - почитаемая на всех наших огородах культура. Витамина С в нем содержится столько же, как в лимоне. Конечно, о редисе писалось очень много, но эта тема неисчерпаема. Мы не можем не восторгаться чудесами природы, создавшей этот великолепный овощ. Редис применяют в свежем виде для приготовления салатов, окрошек, в сочетании с зеленым луком и другими ранними овощами. В пищу идут не только корнеплоды, а и нежные листья. Весной их кладут в суп и салат, а на осень, или зиму - листья можно сушить или консервировать. Редис улучшает пищеварение. В нем содержатся вещества, подавляющие рост вредных микробов. Благодаря этому, редис помогает ослабевшему за зиму организму человека противостоять инфекциям.

Редис - однолетнее корнеплодное растение, разновидность редьки. В Европе его разводят с 16 века. В корнеплодах редиса содержатся легкоусвояемые углеводы, белки, витамины: С, В2, РР, Р, клетчатка, минеральные соли, а также горчичные и эфирные масла, до 5 г на 1 кг сухого вещества. Особенно много в редисе солей калия, которые укрепляют сердце. Содержится в редисе и органически связанная сера. Редис лучше растет при коротком дне, меньше 12 часов. Если день длинный, преждевременно появляются цветоносные побеги, а корнеплоды формируются непригодными в пищу. При загущенном выращивании и недостатке влаги, корнеплоды грубеют, теряют сочные свойства, становятся дряблыми и, не достигнув технической потребительской спелости, дают цветоносные побеги. Редис выдерживает заморозки до -5. -6њС, но развитие корнеплодов при этом сильно замедляется и происходит образование цветоносных побегов. Прорастают семена редиса при 4,5-5њС, но при этом долго не всходят. При 10-15њС всходы появляются через 7-12 дней, а при 20-22њС - через 3-4 дня.

Чтобы получить хороший урожай редиса, под него выделяют участки с легкими суглинистыми почвами, которые вскапывают и удобряют перепревшим компостом. Под перекопку вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения, до 30 г на 1 кв. м. Участок должен прогреваться солнцем и быть защищенным от ветров. Редис можно сеять после любой овощной культуры, кроме капустных культур. Часто его возделывают как промежуточную культуру: до посадки огурца или томата, до высадки поздних сортов цветной капусты, перед посевом репы. Редис можно сеять и ближе к осени, после уборки раннего картофеля и в междурядьях посадок огурцов или капусты. Осенью редис высевают в начале августа, а при теплой погоде и в сентябре.

Хороший результат дает подзимний посев редиса, корнеплоды при этом формируются крупнее и лучшего качества, чем при весеннем посеве. На 1 кв. м высевают 2-7 г семян, их заделывают на глубину 2-3 см. Затем гряды мульчируют перегноем или торфом, слоем 2-3 см, и укрывают пленкой. Семена для посева отбирают крупные, более 2,5 см, т. к. мелкие семена дадут растения, которые будут цвести. Для ускорения появления всходов семена замачивают на сутки в воде. При появлении первого настоящего листа всходы прореживают, оставляя между ними расстояние: для раннеспелых сортов 4-5 см, а для среднеспелых - 6-7 см. Поливают редис через 2-3 дня, а в сухую погоду - ежедневно, желательно вечером, и после полива почву рыхлят. Подкормку проводят настоем коровяка или жидким удобрением из крапивы, 1 раз в 7-10 дней.

Для защиты от крестоцветной блошки посевы опыляют смесью золы и табачной пыли, их берут в равной пропорции. Осенью блошка вредит в меньшей степени, поэтому-то редис и перспективнее выращивать осенью, вплоть до заморозков, можно его выращивать и после уборки огурцов в теплице. Корневая система редиса выделяет вещества, губительные для огуречных растений, поэтому редис и выращивают в огуречной теплице как до высадки в нее огурцов, так и после их уборки.

Корнеплоды редиса разных сортов очень разнообразны по форме, по цвету. Раннеспелые сорта формируют корнеплод за 20-30 дней от всходов, более поздние - за 40-60 дней. Диаметр корнеплода может быть 3 см и более

 



  • На главную