Как вырастить редис

 

Расскажите, пожалуйста, как вырастить высокотоварный редис и получить свои семена?

Это одна из самых ранних овощных культур. В отличие от других корнеплодов редис образует семена в год посева. Чтобы получить высококачественную продукцию, пригодную не только для потребления, но и для получения своего посевного материала, семена элиты или первой репродукции со всхожестью не ниже 85% сеют в парники, пленочные теплицы или рассадники с таким расчетом, чтобы уже к началу полевых работ корнеплоды достигли технической спелости. Раннеспелые сорта высевают не позднее 20—25 марта, а такие, как Розово-красный, Вюрцбургский-59 и другие — на пять дней раньше. В целях профилактики альтернариоза их предварительно протравливают препаратом престиж из расчета 1 мл на 10 г семян.

Редис сеют в прогретую до 8—10°С землю рядовым (с шириной междурядий 6, 12 и 18 см) или гнездовым способом. Особое внимание необходимо обратить на площадь питания. Если посев загущенный, то выход товарных корнеплодов будет небольшим. Несоблюдение температурного режима ведет к образованию не типичных для данного сорта растений.

При гнездовом способе посева сосоздаются лучшие условия для формирования и повышения выхода стандартных корнеплодов по сравнению с рядовым в 1,5—2 раза, но затраты труда выше.

Площадь питания ранних сортов, у которых небольшая прикорневая розетка листъев, составляет 20—25 см2 (4×5, 4×6, 5×5 см). Сорта с более крупными листовым аппаратом высевают по схеме 6×5; 6×6. В каждую лунку кладут по 1 —2 семени на глубину 1—1,5 см.

При благоприятной температуре (15— 20°С) семена редиса прорастают через 2— 3-е суток. При выращивании в парниках или на утепленных грядах после появления единичных всходов маты с рам или другое укрытие снимают рано утром, чтобы увеличить доступ света и предотвратить вытягивание растений. Закрывают их поздно вечером, при этом температуру в парниках снижают с помощью проветривания до 8—10°С ночью и 10—12°С днем. Этот режим поддерживают до начала формирования корнеплодов, так как излишнее тепло способствует ослаблению редиса и образованию корнеплодов неправильной формы. В случае вытягивания растений их слегка окучивают теплой землей (холодная может привести к заболеванию черной ножкой). В начале формирования корнеплодов температуру в парниках поддерживают в пределах 15—18°С, в ясные дни 20—22°С, а ночью — 10—12°С.

Чтобы не допустить снижения урожая и качества корнеплодов, необходимо своевременно, через 8—10 дней после появления всходов (в фазе первого настоящего листа), проредить посевы, оставляя в каждом гнезде по одному растению.

Одновременно почву рыхлят и проводят подкормку: по 30 г азотных и калийных удобрений и 45 г суперфосфата или 75 г нитрофоски на м. Редис отзывчив на древесную золу (1,5 стакана растворяют в 15 л воды и расходуют на 1 м посевов). После подкормки растения обмывают чистой водой.

Редис влаголюбив, поэтому почву все время следует держать во влажном состоянии. Однако избыток воды при недостаточном проветривании приводит к заболеванию черной ножкой и гибели растений. При отрицательных температурах наружного воздуха поливают подогретой водой (20—25°С), а при 12—15′С и выше — слегка теплой (10—12°С).

Нельзя допускать больших перерывов между поливами и пересыхания почвы, так как при этом образуются малотипичные мелкие, грубые корнеплоды, чаще всего вытянутой формы.

Еще один важный момент в уходе за редисом — ежедневное I проветривание парников, чтобы растения не запарились и не заболели. Продолжительность и время проветривания зависит от | температуры наружного воздуха.

Технология выращивания редиса в пленочных теплицах такая же, как и в парниках, но есть и свои особенности. Во - первых, здесь хуже освещенность. Во-вторых, другой воздушный режим. Поэтому для растений необходима большая площадь питания (6×5 или 6×6 см). При ее уменьшении ботва растет в ущерб образованию корнеплодов.

При подпочвенном обогреве редис целесообразно сеять на ровной поверхности, а при воздушном — на грядах. На них лучше прогревается почва и создаются благоприятные условия для роста и развития растений. Способы посева, уход, температурный режим такие же, как и в парниках.

Предшественниками для редиса в пленочных теплицах могут быть любые овощные культуры, кроме представителей семейства капустных. Обычно его размещают после огурца и томата. Осенью теплицу очищают от растительных остатков, дезинфицируют и вносят с учетом требований редиса и последующей за ним в севообороте культуры (огурец, томат) органические и основные минеральные удобрения: 10—

15 кг перегноя или компоста, по 25 г суперфосфата и калийной соли и 400 г извести на м. Землю обрабатывают на глубину 22—24 см, весной — на 15—18 см. Редису необходим рыхлый, хорошо аэрируемый верхний слой почвы. Он хорошо растет на высоких (15—18 см) грядах. Поверхность их прикатывают и маркируют на расстоянии 6×6,6×7 и 7×7 см в зависимости от необходимой для данного сорта площади питания. Для посева используют калиброванные семена, протравленные престижем (1 мл на 10 г семян), что обеспечит максимальный выход стандартных корнеплодов и позволит провести одноразовую уборку.

Ну а теперь о том, как получить собственные семена редиса. Из собранного урожая (для этих целей семена высевают за 35—40 дней до высадки маточников в поле) отбирают самые здоровые экземпляры, типичные для данного сорта. Прищипывают розетку листьев на высоте 10—15 см от корнеплода. Несколько дней их можно подержать в прохладном месте, предварительно обмакнув корнеплоды в глиняную

болтушку, куда добавляют препараты децис, каратэ и др. Это защитит их не только от потери влаги, но и от вредителей.

Для получения качественного посевного материала нужна пространственная изоляция. Место подбирают в 800 м от посадок редиса других сортов, в противном случае семена не будут чистосортными. Поскольку это растение опыляют насекомые, использование укрывных материалов в период цветения не рекомендуется. Почву под маточники готовят так же, как при высеве семян, и хорошо увлажняют. При гребневой посадке ряды располагают в 70 см друг от друга. Между растениями достаточно 20 см. На грядках обычно маточники сажают по схеме 40×20 см, но не более, чтобы растения не кустились, а росли вверх. Лучшие семена образуются на побегах I и II порядка. При посадке нельзя засыпать середину розетки листьев.

Корнеплоды следует поливать, это ускорит отрастание корней. Уход за маточниками обычный. При обнаружении цветоеда используют децис, каратэ и другие рекомендуемые препараты.

Когда 60—70% стручков побуреет, приступают к уборке. Поскольку семена часто склевывают птицы, не дожидаясь полного вызревания, кусты обвязывают марлей или спанбондом и подвешивают под навесом для дозаривания Потом снимают и, не разворачивая, обмолачивают (можно руками или палкой). Семена просеивают на сите, подсушивают на солнце или в другом теплом месте. Хранят в бумажных пакетах не более 4-х лет, так как со временем они теряют свою всхожесть.

Семена из маточников, полученных рассадным способом, размножают до второй репродукции, а из корнеплодов выращенных в открытом грунте, — до первой.

В. В. ОПИМАХ, сотрудник РУП “Институт овощеводства”.

 



  • На главную