Как посадить и ухаживать за свеклой

 

Помните детскую загадку про "вверху зелено, а внизу красно"? Конечно же, это свекла - красный корнеплод с сочной зеленой ботвой. Ну кто про нее не слышал?

Любители вкусно покушать, а также садоводы-огородники не только слышали об этом овоще, но и вкушали его интересный вкус и выращивали на своем участке сочный корнеплод. Ведь все знают, что не только щи или борщ из него получается отменный, в вареном и особенно в запеченном виде свекла невероятно полезна! Не зря же она включена во все детские меню.

Как посадить свеклу?

Сажать свеклу я решила почти в самую последнюю очередь и только эксперимента ради: вырастет - не вырастет. Вы знаете, когда начинающий огородник входит во вкус (это я сейчас пишу о себе), то появляется спортивный интерес, смогу ли, способна ли я вырастить тот или иной овощ? Вот так и было со свеклой, аграрно-спортивный интерес одержал победу над ленью.

Но все же, несмотря на эксперимент, семена я выбирала тщательно, сорт, который я посадила, называется свекла Опольская. Корнеплод этого сорта имеет вытянутую цилиндрическую форму - именно сорта с такой формой плода имеют наиболее сладкий вкус.

Для начала нужно выбрать подходящее место: свекла любит солнце, ведь мы же хотим получить сладкие плоды? Пришлось посадить свеклу на солнечной стороне огорода, места она занимает мало, так что органично вписалась по соседству с помидорами.

Но вернемся к посадке. Как я сажала свеклу?

Для начала вскопала и взрыхлила землю, чтобы она была рыхлой и пушистой. При помощи сапки сделала две борозды на расстоянии около 30см друг от друга. Перед посадкой хорошо увлажнила почву в ямках, после того, как вода впиталась в землю, начала сеять семена. Вообще, этот процесс напоминает посадку моркови. но свеклу нужно сеять менее обильно, чем морковь.

После появления первых всходов, их обязательно нужно проредить. Здесь я провела еще один эксперимент и вырванные при прореживании росточки пересадила в другую борозду рядом. Как вы думаете, прижились эти слабые росточки или нет?

Конечно, да! Правда они долго "сидели" в земле привявшими, потом долго "отходили" от пережитого стресса, но потом стали понемногу набирать силу и идти в рост. Но до сих пор пока еще не могут обогнать те растения, которые были высажены в почву семенами.

Ах, забыла сказать, что свеклу сеют в хорошо прогретую почву, иначе вместо того, чтобы все силы бросать в рост корнеплодов, свекла их бросит в цветки и попросту зацветет.

Хорошо растет свекла на участках, где до этого селились помидоры, огурцы, лук. картофель, а плохие предшественники для нее морковь и капуста. Также нежелательно два года подряд сеять свеклу на одном и том же месте.

Уход за свеклой

Как такового ухода свекла не требует, разве что поливать ее нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы.

Если вы любите удобрять культуры для хорошего роста и повышения урожая, то внесите удобрение - свекла любит органику. Если не считать одного раза, когда я посыпала еще маленькие всходы золой, то можно считать, что я свеклу не удобряла.

После всходов росточки обязательно нужно проредить, вы же не хотите получить свеклу размером с маленькую морковь? Если они будут расти сильно близко друг к другу, то корнеплодам просто не будет места хорошо развиваться и расти. Оставляйте расстояние между плодами где-то 7см.

Также в уходе важно своевременно бороться с сорняками, но, в принципе, это и так понятно - без прополки в огородном деле не обойтись. Кроме удаления сорняков, нужно еще тщательно рыхлить междурядья, ведь корнеплод у свеклы большой, хорошо развитый, значит ему нужно много кислорода, а толстая корка земли воспрепятствует проникновению кислорода. А еще если хотите, чтобы свекла хранилась долго, то нужно убирать сухие листья.

 



  • На главную